Winterzeit – Grippezeit - Ernährung

Grundsätzlich kann sicher niemand eine Garantie abgeben, mit einer gezielten Ernährung grippefrei durch die kalte Jahreszeit zu kommen. Das Immunsystem kann aber durch eine ausgewogene, vitamin- und mineralstoffreiche Ernährung gestärkt und damit einen Beitrag zum Schutz vor Erkältungskrankheiten geleistet werden.

Einen guten Einfluss auf unser Abwehrsystem haben u.a. die Vitamine C, E, A und Beta-Carotin sowie Selen und Zink. Um den durchschnittlichen Bedarf zu decken, sind keine Zusatzpräparate notwendig. Voraussetzung ist, dass wir auf eine Ernährung mit ausreichend Früchten, Gemüse, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Milchprodukten Wert legen. Besonders Sprossen und Keime weisen einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen auf und sind im sonst eher kleinen Saisonangebot während der kalten Jahreszeit eine willkommene Abwechslung und Ergänzung.

Neben einer vitamin- und mineralstoffreichen Ernährung spielt auch die Flüssigkeit eine wichtige Rolle im Kampf gegen Erkältungskrankheiten. Mit 2 Liter Getränke pro Tag können die Schleimhäute feucht und widerstandsfähig gehalten werden. Somit können sie sich eher gegen Erreger wehren. Neben einer gezielten, bewussten Ernährung und ausreichen Flüssigkeit wird das Immunsystem auch durch körperliche Aktivität, möglichst im Freien, und ausreichend Entspannung und Schlaf gestärkt.

Falls es Sie doch einmal erwischt und Sie sind krank, denken Sie daran, dass einem normalerweise gesunden Körper genügend Vorräte zur Verfügung stehen, um auch einmal ein paar Tage ohne grosse Nahrungszufuhr zu überleben. Essen Sie wonach Sie Lust haben – versuchen Sie aber Ihren Magen immer wieder mal mit kleinen Portionen zur Arbeit zu zwingen. Viel wichtiger ist das Trinken – ebenfalls wonach Sie Lust haben. Es ist egal, ob das Tee, Wasser, Bouillon oder süsse Getränke sind. Zucker und die Salze in der Bouillon versorgen den Körper nicht nur mit Flüssigkeit sondern zusätzlich mit lebenswichtigen Substanzen.

Neben all den Medikamenten und der optimalen Ernährung sollten Sie sich ganz einfach der Krankheit „hingeben“. Akzeptieren Sie, dass Sie nun für ein paar Tage nicht mehr so „funktionieren“ können, wie Sie vielleicht gerne möchten. Die Krankheit zwingt Sie, zurückzuschalten und geben Sie dem Körper die Ruhe und Erholung, die er jetzt braucht. Nur so werden Sie wieder schnell gesund und fit für das Leben „draussen“.